八丁（はっちょう）城

城館跡近辺に建つカクキューの八丁味噌工場

2017年4月3日撮影

◆別名：

石川金阿弥屋敷

◆所在：

岡崎市八帖町字往還通69

◆交通：

◆歴史：

石川金阿弥の居城と伝わる。

寛永諸家系図伝には、石川金阿弥吉次とあり、豊臣譜代で犬山城主にもなった石川貞清の娘婿にあたる人物だが、八丁城の石川金阿弥と同一人物であるかは不明。

ただし、金阿弥と言う呼称自体珍しく、寛永諸家系図伝でも石川金阿弥吉次のみしか記されていないため、同一人物もしくは一族の可能性は高いと考えられる。

◆現在：

桶狭間の合戦で今川義元が織田信長によって討ち取られた後、その家臣だった早川勝久は、現在の舳越町付近へ落ち延びて帰納。その数代後の子孫がこの地で味噌作りを始めたのが、八丁味噌の製造で有名なカクキューの始まりと言われている。

八丁城は、この近辺にあったと言われているが、遺構などは残されていない。